QUINOA BIO SANTIVERI

QUINOA BIO SANTIVERI

Pastas, semillas, granos y harinas

6.00€

La quínoa son granos muy nutritivos. A diferencia de los cereales tienen mayor contenido en proteínas y grasas buenas y no tienen gluten. De hecho la quínoa está considerada uno de los alimentos del futuro, gracias a la buena calidad de sus proteínas. Se pueden utilizar para preparar ensaladas, pero si los combinamos con otros ingredientes como huevo o queso obtenemos platos muy saciantes, y si los trituramos una vez hervidas, podemos preparar croquetas, rellenos de pasta o verdura e incluso base de pizzas.

MODO DE EMPLEO: lavar la quinoa con abudante agua, y una vez escurrida, colocar en una olla de agua hirviendo (2 ó 3 medidas de agua por una de quinoa). Tapar la olla y dejar hervir a fuego lento hasta que se consuma totalmente el agua (entre 12 y 15 minutos). Añadir sal al final de la coccioón.

INGREDIENTES: quinoa*.

(*) De cultivo ecológico.

PRESENTACIÓN: paquete de 400 gr.

 

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